אמייל מתייחס למתכת דקורטיבית זכוכית, שהופיעה לראשונה במצרים העתיקה, והתפשטה לסין באמצעות סחר ימי במאה ה-8. הקלואסון המפורסם הוא מוצר אמייל. על ידי ההתפתחות המהירה של הטכנולוגיה התעשייתית במאה ה-19, אירופה פיתחה את תהליך האמייל מברזל יצוק, וכך הפך האמייל לצורכי יומיומי חשובים מעבודת יד. קערות אמייל וכוסות אמייל אחד מהחותמות העיקריות של התקופה שלפני הרפורמה והפתיחה של סין.
איזה חומר היא קערת האמייל
קערת אמייל היא מוצר המיוצר בתהליך אמייל ברזל יצוק, המורכב בעיקר מחומרי מתכת וחומרים זגוגיים אנאורגניים. שיטת הייצור היא יציקת הבילט המתכתי תחילה, ואז ציפוי הזיגוג התחתון על הבילט המתכת מדי פעם, וליישם את זיגוג פני השטח לאחר השריפה, אשר עשוי להיות מצופה פעם אחת או מספר פעמים בהתאם לתהליך. כעת יש תהליך חד פעמי של ציפוי אמייל, כלומר ניתן להשיג את השפעת הזיגוג התחתון והזיגוג המשטח על ידי מריחת זיגוג מסוג אחד, ולהשלים אותו בשריפה אחת. חלקי המתכת של קערת האמייל הבאים במגע עם המרכיבים עשויים מפלדה, אלומיניום, נחושת, ברזל יצוק או נירוסטה וכו', בטוחים ובריאים ולא יגרמו נזק לגוף האדם. הזיגוג החיצוני והתהליך נמסים בטמפרטורה גבוהה, המבנה יציב, ואין חומרים רעילים.
תכונות קערת אמייל
לקערות אמייל יש חוזק מכני טוב ומאפיינים פיזיקוכימיים של אמייל, והן טובות בעמידות בפני קורוזיה, עמידות בפני שחיקה ועמידות בחום, וגם בעלות מאפיינים של חוסר רעילות וקישוט טוב. זה מועדף על ידי הצרכנים בגלל היופי והקלילות שלו.
אמצעי זהירות לשימוש בקערות אמייל
בגלל החומר והאומנות של קערות אמייל, יש כמה אמצעי זהירות בשימוש.
ראשית, ניתן לחמם את קערת האמייל ישירות על הכיריים, אך לא ניתן לחמם אותה בריק. נא להוסיף מים, שמן ונוזלים אחרים לפני החימום כדי למנוע נזק לשכבת האמייל.
השני הוא שלא ניתן לקרר את קערת האמייל במים קרים מיד לאחר השריפה בטמפרטורה גבוהה, שכן פעולה זו תגרום להיסדק של האמייל.
השלישית היא לייבש את המים לאחר השימוש כדי למנוע חלודה של החלק הלא צבוע של הסיר.
רביעית, יש לטפל בו בזהירות בעת השימוש, שכן נפילה כבדה תגרום לנפילת החרסינה.
חמישית, לא ניתן לחמם את קערת האמייל בתנור המיקרוגל. טמפרטורת המיקרוגל עולה מהר מדי, דבר שיפגע בשכבת האמייל, ויגרום לנפילה או להיסדק.
